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草酸的特性 没有颜色单斜块状或棱柱体结晶体或白色粉末状、空气氧化法草酸无色无味、生成法草酸有味。150～160℃升化。在高烧干躁气体里能风化层。1g溶于7ml水、2ml开水、2.5ml乙醇、1.8ml沸乙醇、100ml C2H5OC2H5、5.5ml凡士林，不溶于氮氧化合物。0.1mol/L水溶液的pH数值1.3。密度(d18.54)1.653。溶点101～102℃(187℃，没有水)。4、由于它具有腐蚀性，所以使用草酸洗厕所之前要加水，避免它和厕所墙面和地面产生腐蚀。低毒，半数致死量(兔，经皮)2000mg/kg。

物理性质 草酸别名乙二酸，普遍存有于绿色植物源食品类中。草酸是没有颜色的柱型晶体，溶于于水而不溶于 C2H5OC2H5等organic compound，草酸根有较强的相互配合***，是绿色植物源食品类中另一种金属材料螯合剂。当草酸与某些碱土金属原素融合时，其溶解性大幅度降低，如草酸钙基本上不溶于水。因而草酸的存有对务必必需元素的微生物实效性有挺大危害；当草酸与某些过渡金属设计元素融合时，因为草酸的相互配合***，产生了可溶的配位化合物，其溶解性大大增加 [2] 。草酸在100℃刚开始升华，125℃时快速升华，157℃时很多升华，并刚开始溶解。可与碱反映，能够发生酯化反应、酰卤化、酰胺化反映。还可以发生还原反应，遇热发生脱羧反应。没有水草酸有吸水性。草酸能与很多金属材料产生溶于水的络合物。化学抛光：让工业草酸在化学介质中外表微观凸出的部分较凹部分优先溶解。

避免草酸钙stone的产生，不但要降低食物中的草酸，也要避免饮食搭配中草酸含量高的食物和钙含量高的食物同食，如西兰花和含钙量高的豆类食品、牛乳，就是说非常容易产生草酸钙的食物搭配。 假如必须要那样服用，能够将高草酸蔬菜水果用开水焯1分鐘，待草酸融解于水后再服用。假如平常基本服用补铁剂以填补钙的人，你就更要留意了，除开对高草酸食物开展所述解决外，吃药時间尽可能和午饭时间分开2个钟头左右。1、固体甲酸钠的生产工业草酸方法：将稀甲酸钠经传统的双效蒸发器或其它蒸发器初步处理，制得稠甲酸钠溶液，然后经固液分离器分离，可得到固体甲酸钠。